В Орле открылся завод по производству сыров и цельномолочной продукции

Новости г. Орел

Красную ленту на открытии Орловского молочного комбината сегодня, 18 октября, перерезали власти города и региона, а также генеральный директор ГК «Сыробогатов» Александр Шадрин, исполнительный директор ООО «Орёл» Александр Максимов.

В Орле открылся завод по производству сыров и цельномолочной продукции

Фото: Пресс-служба Орловского областного Совета народных депутатов

ООО «Орёл» входит в группу компаний «Сыробогатов», объединённых под единым продуктовым брендом «Частные Сыроварни «Сыробогатов».

Первая производственная площадка группы была открыта в Свердловской области, в г. Верхняя Пышма, в 2011 г. Производитель специализируется на плавленых сырах и упаковке полутвёрдых и твёрдых сыров.

С запуском Орловского завода «Группа Компаний «Сыробогатов» сможет значительно расширить свою ассортиментную линейку и выйти на новый уровень.

При строительстве Орловского завода была произведена полная реконструкция старого здания молочного комбината под современное предприятие по выпуску сыров и другой молочной продукции. Объём инвестиций в модернизацию производства составил более 1,5 млрд рублей.

На производственной площадке Орловского молочного комбината открыты цеха:

  • по производству полутвёрдых сыров;
  • по производству масла;
  • по сгущению сыворотки методом нанофильтрации;
  • нарезки и упаковки сыров.

Орловский молочный комбинат планирует запуск производства продукции в 2 этапа. В ходе 1-го этапа, который уже запущен, планируется переработка до 350 тонн молока в сутки. Выпускаемая продукция: полутвёрдый сыр, масло, сгущенная сыворотка.

В Орле открылся завод по производству сыров и цельномолочной продукции

В Орле открылся завод по производству сыров и цельномолочной продукции

В рамках 2-го этапа ожидается увеличение производственных мощностей по переработке молока до 500 тонн молока в сутки. Планируемая продукция: сыр, масло, сухая сыворотка, рассольные и творожные сыры.

В Орле открылся завод по производству сыров и цельномолочной продукции

В Орле открылся завод по производству сыров и цельномолочной продукции

В Орле открылся завод по производству сыров и цельномолочной продукции

В Орле открылся завод по производству сыров и цельномолочной продукции

В Орле открылся завод по производству сыров и цельномолочной продукции

В Орле открылся завод по производству сыров и цельномолочной продукции

В Орле открылся завод по производству сыров и цельномолочной продукции

В производстве продукции, по словам производителей, будет использоваться молоко ближайших фермерских хозяйств, что поддержит агропромышленный комплекс региона в целом.

На предприятии будет создано 250 новых рабочих мест.

Продукцию завода под торговой маркой «Орловские сыры» смогут приобрести покупатели по всей территории РФ и в странах СНГ, как в торговых сетях, так и в небольших розничных магазинах. Почётные гости после торжественного открытия посмотрели, как проводится процесс приёмки молока, совершили экскурсию по предприятию.

Читать также  Фермеры из Голышманово стали участниками Всероссийской сельскохозяйственной переписи

Александр Шадрин, генеральный директор группы компаний «Сыробогатов»:

«Мы искали площадку с 2014 года, за три года всю страну объездил, увидел разные заводы, цеха. Когда приехал в Орёл, зашёл на эту территорию, ещё даже по цехам не прошёл — внутренний голос мне сказал, что это наше, это твоё, Сыробогатов. Прошёл по цехам — пообщался с людьми. Ещё одно обстоятельство, которое меня подкупило к решению покупки этого предприятия — люди. На Орловщине очень хорошие люди, они добрые, они отзывчивые и что самое главное — они неравнодушные, они ещё хотят что-то делать для своего города, в частности для этого предприятия. Эти люди заражены были идеей и мыслей, чтобы предприятие заработало. В 2017 году купили площадку, два года вместе строили. Хочу поблагодарить сотрудников за труд, который вкладывали все два года. Было сложно, тяжело, мучительно. Но в итоге 4 сентября сюда было поставлено первое молоко, 5 сентября мы сварили первый сыр — это для нас огромный праздник. Всех поздравляю с этим событием!».

Справочно

Орловский молочный комбинат введён в эксплуатацию в 1983 году. В 2001 году вошёл в холдинг «Юнимилк», затем перешёл к группе Danone. Весной 2017 года производство было остановлено. В числе названных причин — низкая рентабельность, нехватка качественного сырья. Летом 2017 завершена сделка по продаже Орловского молочного комбината. Покупатель — ООО «Первая линия» (ТМ «Сыробогатов»).

фото пресс-службы Орловского облсовета

Источник: Пресс-служба Орловского областного Совета народных депутатов    https://www.infoorel.ru/news/v-orle-otkrylsya-zavod-po-proizvodstvu-syrov-i-celnomolochnoy-produkcii.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fnews

Читайте хорошие новости!

Post Author: Sergey